潮皇食府推出应节“潮皇如意粽”

内外兼修演绎传统滋味

“潮皇如意粽”秉承潮皇食府选料新鲜，注重养生的一贯理念，精选上等纯糯米以及中国各地的优质食材，以传统世家秘方配比包制而成。糯米温和滋补，有健脾暖胃、补中益气之功效，与上等瑶柱、虾米、猪肉、蛋黄、绿豆、豆沙等馅料互相融合渗透，确保口感和粽香更具传统风味。

新鲜上市的“潮皇如意粽”散发独特馥郁清香，有赖于多年经验师傅精心甄选只在西江两岸出产，自然生长三年以上的老身冬叶作为粽叶。冬叶生长于山谷、溪涧之间，有清热解毒、清心降火的作用，兼具色绿、叶香、柔韧、保鲜等特点。天然滋味，绝无添加防腐剂，真正做到内外兼修。

五行能量蒸煮粤式美味

在炭火旺盛、粽香弥漫的蒸煮空间，刚包制好的成串角形粽子被一层一层放入传统的蒸粽“金”属容器——大甑，然后慢慢注入清纯甘甜的鼎湖山泉“水”，在烧煮之前用本地黄泥“土”涂抹在大甑外壁形成保护，再通过天然栎“木”炭火蒸煮，经验老道的师傅严格控制“火”候，确保“潮皇如意粽”口感不会过于软糯，并且熟而不烂、甘而不浓、淡而不薄、肥而不腻。如此融合五行能量，蒸煮出最原汁原味的粤式美味。

蒸煮完毕后，通过真空包装锁住新鲜美味，再经一道高温蒸汽灭菌，确保食品安全健康，令每一位挑剔的食客均能通过品尝潮皇食府诚心出品的粤式美味感受到舌尖上的惊喜。

即日起，“潮皇如意粽”礼盒在潮皇食府国贸店、外商店、亚太店三店同步推出，售价148元/盒。

五丰裹蒸粽包罗绿豆、眉豆、红豆、红腰豆、地豆、五花肉、糯米等上好材料，营养丰富，寓意五谷丰登，蒸蒸日上。

豆沙枧水棕粽米粒粒晶莹，色黄如金，红豆绵绵，口感清爽，令人回味。

黑珍珠裹蒸棕引领健康新潮流，黑糯米咬感丰富，滋补养生。

瑶柱虾仁棕精选潮汕特色上等海味，甘香四溢，搭配一杯普洱茶，别有一番享受。

【关于潮皇食府】

潮皇食府是侨鑫集团投资的五星级潮菜食府，成立于1999年，因其纯正地道的潮州风味和丰厚浓郁的潮州风情被广大的消费者冠以“至尊潮菜食府“的美誉。潮皇食府因出品品质可靠、服务质量优秀，先后获得“‘五钻国家特级酒家”、“中国饭店业十佳餐饮企业”、“广州百佳餐饮企业”、“广东省著名商标”等荣誉，是京穗两地首屈一指的高尚食府。

目前广州地区共有三家分店，地处广州最繁华CBD及高端社区，为广大公司客户及个人客户提供优质服务和美食佳肴。

潮皇食府国贸店：

地处天河北与林和西路交汇之广州国际贸易中心4楼，毗邻中信广场，占地4000平米。食府主营潮州菜及广味菜，同时亦可随客人需求提供多类菜系出品。食府环境古朴典雅，空间通透舒适，拥有庭院式景观鱼池，大小包房24间，最大包房可容纳30人之宴席，大厅可同时容纳180人就餐，家庭聚会及商务宴请两相宜。

地址：广州市天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼

电话：020-38783668 

潮皇食府外商店：

位于外商大酒店三楼，地处广州最繁华的珠江新城繁华地段，由饮誉东南亚的潮菜名厨主理，秉承了纯正地道的潮州风味，精通鲍、燕、翅的各式制作。装修风格独特，自然古朴，具有浓厚的中国潮州传统文化氛围。店内设有24间大小不同、风格独特的贵宾厅，每间可容纳4至20位客人不等；另设可容纳24人的总统厅；此外还拥有2个设备完善的宴会厅，可容纳人数从110～380人不等，十分适合举办各种规模的婚宴、年会及各式商务宴请活动。

地址：广州市广州大道中293号外商大酒店 3楼

电话：020-87398922

潮皇食府亚太店：

位于华南区最大的城市私人俱乐部——广州亚太国际俱乐部之内，环境古朴典雅，力求让宾客在温馨舒适的用餐环境中，享用潮皇食府的高品质服务。目前，店内共有VIP包房14间，每间可容纳8至12人不等；餐厅特设了“楼中楼”式的用餐娱乐一体化设施，每套VIP房都包含：用餐区、休闲娱乐区；另有可容纳400人的大型宴会厅。无论是商务会谈还是家庭宴请，都可以在纯私密且毫不受干扰的环境中进行，是举办私密宴会的绝佳场地。 

地址：广州市天河区五山路汇景新城内广州亚太国际俱乐部

电话：020-38298788转8288、020-38681839