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赶走疲惫困倦的深秋暖心热饮

2016-11-15 13:57来源:未知编辑:姚梦雪

天气越来越冷,困倦的午后,来上一杯暖暖的热饮,马上让你瞬间暖起来,这里分享给你。

棉花糖热巧克力

用料:黑巧克力1板、牛奶2盒

做法

1、黑巧克力和牛奶从超市买普通的就行。一般两盒吸管牛奶的量,可对应明信片大小的一板巧克力。

2、把巧克力板掰碎,或用削水果皮的刨子,刨成碎屑。

3、牛奶用中火加热至冒小泡,转小火,倒入巧克力碎屑(留少许备用),不停搅拌至融化。

4、可供3-4人喝的热巧克力初步完成,倒出分装。

5、趁热加入棉花糖,按口味调整棉花糖量,再将之前预留下的巧克力屑撒上。

6、也可以挤巧克力酱,一样好吃。

姜丝可乐

用料:可乐600ml、姜丝6克

做法

1、准备一瓶600ml可乐,一块重6克的生姜;

2、生姜,去皮,洗干净,切丝,放入锅中;

3、把可乐倒入锅中,盖上盖子,煮沸,转为小火再煮5分钟;

4、关火之后,等水蒸气回落到锅中,就可以勺来喝。

小贴士

1、姜丝1克,可乐100ml比例煮;

2、煮沸之后还要煮3-5分钟,姜味才会出来;

3、关火之后不要马上开盖,让水蒸气回落。

雪顶热巧克力

用料:黑巧克力100克、牛奶600毫升、淡奶油100毫升、黑巧克力碎少许、八角2颗、丁香2颗

做法

1、主要材料备齐。

2、黑巧克力剁碎;

3、锅中加入牛奶,放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化,转小火煮5~10分钟,期间持续搅拌;

4、从锅中取出八角与丁香;

5、同时将稀奶油打发至硬性发泡;

6、将热巧克力倒入杯中,放上打发的奶油,点缀巧克力碎即可。

玄米桂花茶

用料:玄米250g、桂花10g

做法

1、准备好黑米和干桂花

2、干净的锅中小火干炒至米开花

3、关火,加入干桂花翻匀即可

4、乘出晾凉,即可保存

5、放一勺到茶壶里

6、加入开水冲泡

7、静静享受下午茶吧,晚上看电视喝也很棒

热红酒

用料:优质进口干红1杯、水适量、生姜适量、丁香1小勺、八角1个半、陈皮1小块、红糖3勺、桂皮1块

做法

1、用一个不锈钢小锅,放入全部辅料和适量水煮沸转小火炖一会,让香料的香味互相融合,让红糖溶化,让生姜辛香味出来。

2、煮成这样,鼻子闻到香味,

3、倒入一杯干红,此时转小火慢慢熬,因为干红含酒精,酒精容易挥发,这也是之前用适量水煮辅料的原因,

4、慢熬,你一定要看着,不许走开!也就两分钟的时间哦,汤的温度大约95,96度就可以关火了!

5、倒入无角红酒杯,就可以饮用了。我喜欢用无腿的红酒杯喝热红酒,手感暖和。

黄油啤酒

用料:苹果汁700毫升、姜汁汽水230毫升、黄油2汤匙、红糖50克、稀奶油50毫升、香草糖浆1/4茶匙

做法

1、主要材料备齐。

2、用中低温在小锅中融化黄油;

3、加入红糖、海盐与稀奶油搅拌均匀后小火煮开;

4、锅中加入香草糖浆搅拌均匀关火;

5、将苹果汁和姜汁汽水混合,加入煮好的黄油混合物;

6、搅拌均匀。很像啤酒呢,可惜不是啤酒哦。趁着温热快喝吧~~

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